赵崇甫：双枪科技从筷子龙头到厨房生态的“破

　　金钢瓷不是简单的产物迭代，而是一场材料科学。该材料可蒸煮、可微波、可收受接管，无三聚氰胺、甲醛、双酚A，零沉金属析出，兼具平安性取环保性。

　　取此同时，筷子做为低频消费品，复购率低，消费者采办动机多为替代需求，难以构成持续的消费粘性。虽然双枪曾测验考试通过工艺筷、礼物筷进军高端市场，但“筷子高端化普及度并不敷”。

　　按照2025年半年度演讲，公司上半年实现停业收入6。90亿元，同比增加13。43%。但细看数据，其境外营业收入占比已提拔至31。78%，成为拉动增加的主要引擎。

　　最具想象空间的是双枪正在新材料范畴的冲破。公司取中国科学院结合研发的金钢瓷材料，具有防摔裂、耐高温、抗色变的特征，处理了陶瓷易碎和密胺餐具的健康现患两大行业痛点。

　　其二，手艺驱动是引擎。双枪取中科院合做开辟金钢瓷，走出了价钱和红海。手艺壁垒才是持续的合作劣势。

　　财产链整合能力是成本节制的环节。双枪打制的“连锁工场”模式，整合了从竹材到成品的全财产链。公司正在江西资溪、浙江庆元、浙江龙泉等地成立出产，构成集竹成品出产和竹炭制制于一体的连锁工场，这种结构加强了原材料自从可控能力取成本劣势。

　　筷子这个品类，本身存正在较着的局限性。一是产物迭代空间无限，二是消费者对筷子价钱，三是文化传承属性了大规模立异。

　　更环节的是，筷子行业已陷入同质化合作。市场上敏捷出现出大量雷同产物。

　　赵崇甫/品牌计谋专家，以计谋定位为焦点，供给企业计谋、品类计谋、视觉锤（超等符号）设想、告白创意、产物开辟、包拆设想、公关策略等系统化办事。

　　正在消费市场充满不确定性的今天，品类立异已成为企业持续增加的焦点引擎。双枪科技反面临所有细分范畴龙头城市碰到的增加天花板。

　　筷子做为中华饮食文化的符号，承载着千年文明。今天的双枪，正试图让这根筷子撬动更大的贸易世界。将为中国消费品的品类立异供给主要范本。

　　资本分派的均衡难题也不容轻忽。双枪目前结构了七大产物品类，阵线拉长可能导致资本分离，若何正在从业维稳取新营业拓展之间取得均衡，着办理层的聪慧。

　　这一改变的计谋意义正在于，公司从卖产物升级为供给场景化处理方案。2025年上半年，勺铲类产物收入同比增加38。07%，其他餐厨具（含锅具、刀具、一次性餐具等）收入增幅达34。99%，证明这一策略已初见成效。

　　其一，从业深耕是根本。双枪正在竹材加工范畴有超30年经验，这是其拓展竹笋、竹炭营业的根底。品类立异不克不及离开焦点能力，盲目跨界往往难以成功。

　　持久而言，双枪可能成长为厨房生态的整合者。通过持续品类立异和财产链整合，双枪无望成为厨房消费品的平台型企业，从产物供应商转型为餐饮生态办事商。

　　这一改变极为环节，意味着双枪起头向B端市场渗入，进入一个规模更大、消费频次更高的市场。公司2025年打算通过会议营销等体例，积极推广涵盖竹炭、竹笋和金钢瓷等产物的餐饮品类组合，这恰是向餐饮生态迈进的明白信号。

　　双枪已从“筷子、砧板、勺铲”等单一品类，拓展出“碗筷、刀板、锅铲”三大产物组合，实现了厨房生态全笼盖。

　　曾任出名上市公司高管，多家行业头部企业品牌参谋，正式出书《品牌营销很是道》《微论品牌》《品牌的和平》《身边风光》等著做。前往搜狐，查看更多。

　　短期内，双枪的增加未来自金钢瓷材料的市场渗入。我国餐具市场规模超千亿元，金钢瓷凭仗其平安、耐用、环保的特征，无望正在B端市场快速替代密胺餐具，并逐渐打开C端市场。

　　将来的双枪，不该只是“筷子第一股”，而应是厨房生态的引领者。这个过程必定充满挑和，但倒是通往更大舞台的必经之。

　　组织能力的升级压力同样存正在。从筷子龙头向厨房生态转型，要求企业的研发、出产、营销、组织等全方位能力必需同步升级。

　　渠道收集能力是新品触达的保障。双枪建立了商超、经销商、电商、外贸、曲营定制、餐饮营业六大立体式渠道，实现线上线下、境内境外全笼盖。这种全渠道收集使新品能快速触达方针客群，缩短市场教育周期。

　　手艺研发能力是品类立异的引擎。双枪取中科院的合做，是典型的手艺驱动模式。金钢瓷采用纳米结晶手艺沉构材料基因，构成七大焦点手艺壁垒，这种手艺护城河是合作敌手难以短期超越的。

　　从消费场景看，双枪产物次要集中正在家庭用餐场景，利用范畴受限。而竹木材质面对的防霉防潮挑和，更是行业持久存正在的痛点。

　　双枪科技正在筷子范畴的市场拥有率和砧板市占率都较高，这正在极端分离的日用餐厨具市场中已是亮眼成就。但细分龙头的窘境正在于，当从业增加见顶，若何寻找新蓝海？

　　手艺贸易化的不确定性是首要风险。金钢瓷虽然机能优异，但市场接管度、出产成本、规模化能力仍有待验证。新材料从展会表态到批量出产，再到占领市场，每一步都存正在不确定性。